La hermosa ciudad colonial de Oaxaca es un tesoro verdadero. Se encuentra en la región de Valles Centrales del estado de Oaxaca y es el centro económico, cultural y turístico de todo lo que sucede dentro del estado. Oaxaca es reconocida mundialmente por su belleza, su gastronomía y la diversidad tanto en sus recursos naturales como culturales.
La ciudad de Oaxaca fue fundada por los guerreros aztecas hacia 1486 antes de la llegada de los conquistadores españoles que implementaron el gobierno del reino español oficialmente en 1532. El rey Carlos I de España dio a la ciudad el nombre de Antequera, y esto se mantuvo sin cambios hasta 1821; con lo cual la ciudad recibió su nombre actual de Oaxaca, y volvió al nombre original que le fue dado por los guerreros aztecas en el siglo XV. Oaxaca es un nombre derivado del nombre de un árbol que crece en la zona, el huaje. Oaxaca, finalmente se convirtió en Oaxaca de Juárez en 1872; cuando el presidente Benito Juárez, originario del estado, murió.