San Bartolo Coyotepec es responsable de la producción del barro negro, una de las artesanías más populares de Oaxaca. Cabe señalar que esta artesanía es el foco principal de la economía del pueblo. En general, San Bartolo en sí no es muy diferente de la mayoría de los pueblos del valle de Oaxaca; hay un tianguis los días viernes, una plaza y una iglesia. Adicionalmente, San Bartolo Coyotepec es el hogar del museo MEAPO (Museo Estatal de Arte Popular de Oaxaca), y tiene un mercado de pequeñas artesanías que vende barro negro.
San Bartolo recibe su nombre por Bartolomé Sánchez (Un soldado de Hermán Cortéz), «Coyotl» (Coyote en lengua indígena), y «Tepec» (Cerro en la lengua del original). Traducido su nombre es: ‘San Bartolomé del Cerro del Coyote’.
San Bartolo se encuentra a media hora de Oaxaca. Si no tienes  auto, puedes llegar fácilmente en autobús o colectivo.

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